成都银杏酒店管理学院(下称“银杏学院”或“学院”）前身为成都信息工程大学银杏酒店管理学院，始建于2002年，是经国家教育部批准设立的全日制普通本科高等学校。学院占地约1000亩，共有两个校区：主校区位于成都市郫都区，南溪校区位于宜宾市南溪区。学院目前开设有本科专业25个，专科专业24个。

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